BluRed MATURE è un preparato ottenuto da specifici lieviti inattivati selezionati e proteine vegetali che mirano ad ottenere vini più bilanciati, più complessi con un profilo polifenolico più ricco.
L’esperienza in campo e le crescenti esigenze dei produttori hanno permesso a BluAgri di arricchire la gamma delle specialità introducendo BluRed MATURE con l’obiettivo di migliorare le performance di maturazione fenolica delle uve a bacca rossa.
Formato
2 sacchetti da 1,5 Kg
Applicazione principale
Per migliorare le performance di maturazione fenolica delle uve a bacca rossa.
Caratteristiche
95% specifici lieviti enologici inattivati Saccharomyces cerevisiae, 5% idrolizzato proteico vegetale. Non OGM
